Столешница в кухне является одним из самых важных элементов мебели и кроме эстетической привлекательности должна обладать высокой функциональностью. Именно на столешницу приходится основная часть нагрузки: сюда ставят холодную и горячую посуду, разливают жидкости, задевают острыми и тяжелыми предметами, моют по несколько раз каждый день агрессивными моющими средствами, поэтому материал должен обладать исключительной прочностью.
Как выбрать практичную столешницу для кухни?
Выбор столешницы – это задача не из легких: она должна гармонично вписываться в дизайн кухни, вдохновлять хозяев на создание кулинарных шедевров, радовать глаз и при этом обладать рядом функциональных характеристик:
- быть устойчивой к механическим воздействиям, перепадам температур и воздействию агрессивных моющих средств;
- не должна впитывать жир, влагу и запахи;
- легко очищаться;
- быть долговечной.
Идеально, если столешница представляет собой сплошное полотно без стыков и соединений, в этом случае даже недорогой материал будет служить долго и надежно. Разнообразие современных высокотехнологичных материалов позволяет выбрать вариант на любой вкус и бюджет, удовлетворить даже самые необычные требования. Чтобы разобраться, какие бывают столешницы для кухни, необходимо рассмотреть все варианты.
Ламинированные ДСП и МДФ плиты
Столешницы из ламинированных плит МДФ или ДСП – это наиболее бюджетный вариант. В основном используются ДСП плиты, чем плиты из МДФ, поэтому будем говорить в основном о них, тем более по характеристикам они не отличаются практически. ДСП – прочная плита, состоящая из высушенных древесных опилок, скрепленных между собой синтетическими смолами, и покрытая защитным слоем пластика. Все стыки и торцевые поверхности обрабатываются тонким, гибким пластиком, который защищает от попадания влаги внутрь. Благодаря такой обработке недорогая столешница из ДСП устойчива к повышенной влажности и разного рода загрязнениям и химическим моющим средствам.
Верхний декоративный слой может быть матовым или глянцевым, гладким или иметь шероховатую структуру, быть однотонной или имитировать какую-либо фактуру, например, камень или дерево. Если столешница выполнена из нескольких блоков, стыки необходимо защищать резиновыми заглушками и декоративными уголками, подходящими по цвету и дизайну, чтобы предотвратить попадание жидкостей в швы.
Основной недостаток столешницы из ДСП заключается в том, что при небрежной установке могут остаться незащищенные швы, и со временем это приведет к постепенному разбуханию материала. Чтобы этого избежать, рекомендуется дополнительно обработать все щели и зазоры силиконовым герметиком. В целом, материал не отличается особой долговечностью, однако, это компенсируется невысокой стоимостью и простотой монтажа, так что столешницу из ДСП можно легко заменить на новую после нескольких лет эксплуатации.
И так, кратко о плюсах столешниц из ДСП или МДФ:
- Самый бюджетный вариант. Отлично подойдет для недорогой отделки.
- Легкий вес, который не требует серьезного и массивного основания под собой.
- Высокая стойкость к любым видам загрязнения и бытовой химии, легко моется.
- Не впитывает запахи.
- «Теплый» материал.
- Широкий выбор фактур, структур и расцветок.
Недостатки:
- Боится длительного воздействия влаги, если верхнее покрытие будет повреждено (может разбухнуть, когда вода попадет под ламинированное покрытие).
- Нередко бывает, что на стыках или краях ламинированный слой отслаивается.
- Боится высоких температур, а так же острых предметов.
- При сильном ударе остаются вмятины.
Небольшой совет: старайтесь выбирать столешницу из ДСП и МДФ такую, чтобы она составляла единое полотно без стыков. Иначе необходимо будет озадачиться в герметизации стыков от попадания жидкостей. Кроме этого, стыки очень заметны на полотнах с рисунком для имитации каких-либо материалов.
Нержавеющая сталь
Давно всем известный и применяемый материал, который так же используется для изготовления столешниц. Основа столешницы изготавливается из высококачественного ДСП, а затем покрывается листом нержавеющей стали. Края аккуратно загибаются, тщательно завариваются, а затем шлифуются, так что в результате образуется сплошная металлическая поверхность. Большого смысла дальше, что-то рассказывать нет, так как все имеют представлении о стали, поэтому сразу перейдем к достоинствам и недостаткам.
Достоинства нержавеющий стали:
- Не боится любых жидкостей.
- Не впитывает в себя запахи и красящие вещества (пигменты от продуктов).
- Большой срок эксплуатации.
- Легко чистится от любых загрязнений.
- Не боится ни острых ни горячих предметов.
- Имеет относительно легкий вес.
- Возможность придания практически любой формы.
Недостатки:
- Ограниченность в дизайне. Отсутствует цветовая гамма. Подойдет гармонично, наверное, только в стиле хай-тек.
- Холодный материал.
- На глянцевой поверхности хорошо видны разводы, следы рук.
- Со временем могут появиться вмятины и царапины.
- Очень громкий материал. Гремит, если ставить металлическую посуду (кастрюли, сковороды и т.д.).
Столешница из натуральной древесины
Для кухонной столешницы используются исключительно твердые породы дерева, такие как сосна, бук, ольха, береза, дуб или лиственница, ведь столешница должна быть достаточно прочной. Для ценителей необычного дизайна существуют столешницы из необычных пород дерева, например, пробкового, красного и бамбука, однако, стоит быть готовыми к тому, что цена при этом будет выше среднего. Наиболее дорогостоящей является столешница, изготовленная из цельного массива дерева.
При производстве кухонных столешниц, края дерева тщательно обрабатываются фрезером, а торцевые поверхности пропитываются специальным защитным маслом. От качества обработки зависит долговечность готового изделия, этот процесс является достаточно дорогостоящим, поэтому не стоит на этом слишком экономить.
Натуральное дерево – это достаточно красивый и статусный материал, но в тоже время он очень капризный, поэтому владельцам следует относиться к такой столешнице более бережно.
Преимущества столешницы из натурального дерева:
- «Теплый» материал, как по дизайну, так и по ощущениям.
- Полностью натуральный.
- Благодаря своей структуре деревянная столешница всегда индивидуальна.
- Легкий вес.
- Легко поддается реставрации (небольшие царапины достаточно зашлифовать и покрыть новым слоем лака).
- Дешевле столешниц из камня, но дороже по сравнению с ДСП.
- Возможность создания собственными руками, что позволяет сэкономить.
Недостатки:
- Долговечность зависит в первую очередь от качества материала покрытия, поэтому на это стоит обращать пристальное внимание.
- Дерево все же боится влаги.
- Впитывает красящие пигменты от еды (вино, кофе и т.д.).
- Не терпит высоких температур, поэтому все же не стоит ставить на нее, например, горячие сковороды.
- Легко царапается (ножом, моющими средствами с абразивами), а при сильных ударах остаются вмятины.
Столешница из стекла
Закаленное стекло – это материал, полученный за счет его нагрева до 650—680 °C с последующим равномерным, но быстрым охлаждением. В результате такой обработки стекла обеспечивается повышенная механическая прочность, термостойкость и безопасность при разрушении. Разбиваясь, такое стекло разрушается на множество мелких осколков с тупыми гранями, которые не способны причинить серьёзные травмы.
Кроме этого стекло еще интересный и необычный материал, который выглядит невероятно стильно и дорого. Стеклянная столешница делает интерьер кухни более легким, просторным и изящным. Материал может иметь глянцевую или матовую текстуру, а цветовая палитра практически неограниченна. Также возможно выбрать стекло с орнаментом, цветными вкраплениями и затейливым узором.
Недостатком стеклянной поверхности является её холодность: интерьер кухни может выглядеть излишне официальным и строгим, поэтому рекомендуется дополнять обстановку другими материалами, например, деревом.
Достоинства стекла в качестве материала для столешницы:
- Не впитывает запахи и красящие вещества от продуктов.
- Не боится влаги.
- Легко моется.
- Не боится предметов с высокой температурой.
- При должном уходе может прослужить очень и очень долго.
- Широкая цветовая гамма, а так же широкие возможности для дизайна, например, при использовании многослойного стекла.
Недостатки:
- Не выдерживает сильных ударов, но опасности это не представляет, так как закаленное стекло не режет.
- Время уборки увеличивается из-за того, что очень заметны разводы и отпечатки пальцев.
- Закалённое стекло не подлежит резке, сверлению и другой механической обработке.
- Подвержена царапинам.
Столешница из плитки или керамической мозаики
Такой вариант оформления столешницы позволяет проявить фантазию и воплотить даже самые необычные дизайнерские идеи. Можно использовать и стандартный узор, а можно придумать уникальный орнамент. Керамическая плитка – это удачный вариант, а если хочется сделать интерьер более оригинальным, используйте стеклянную или керамическую мозаику, которую можно разбавить перламутровыми деталями, натуральной морской галькой или другими декоративными элементами.
Недостатком такого покрытия является то, что плитка требует особо тщательного ухода, особенно в местах стыков и швов, применять агрессивные моющие средства, категорически запрещается. Также не рекомендуется использовать подставки и не ставить чрезмерно горячие или холодные предметы на незащищенную поверхность. Со временем затирка между швами может испортиться, но это легко исправить: необходимо удалить старый материал и заменить его на новый.
Достоинства плитки или мозаики:
- Практически безграничные возможности для оформления рабочей зоны кухни.
- Не боится пятен, высоких температур, царапин.
- Высокая ремонтопригодность. Достаточно заменить поврежденные плитки на новые.
- Относительно невысокая цена (зависит от производителя и вида).
- Возможность создания собственными руками, что позволяет сэкономить.
Недостатки:
- Некачественная затирка в швах плитки может быстро потерять свой внешний вид, разрушиться, впитывать запахи.
- Боится сильных ударов.
- Требуется постоянный уход за швами, где со временем скапливается грязь и хорошо развиваются бактерии.
Искусственный акриловый камень.
Акриловый камень – это современный композитный материал, состоящий из акриловой смолы, гидрооксида алюминия и пигмента. Благодаря пигментам в составе материала можно добиться широкой цветовой гаммы, начиная от простого белого, черного и т.д., заканчивая имитаций натурального камня. Данный тип материала получил свою популярность как раз благодаря кухонным столешницам из-за своих высоких практичных свойств (совершенно не боится воды, загрязнений в виде жира и не впитывает запахи). Акриловый камень становится пластичным под действием высокой температуры — 150—200 °C, поэтому все же не рекомендуется ставить на него слишком горячие предметы, например, сковороды.
Плюсы акрилового камня:
- Не имеет пористой структуры, как натуральный камень, а это значит, что он не впитывает запахи и жидкости.
- Ударопрочный материал.
- Практически безграничные возможности для придания любой формы.
- Легко чистится и не реагирует на бытовую химию.
- «Теплее» натурального камня на ощупь.
- Практически не боится воды.
- Высокая ремонтнопригодность. Царапины или следы, например, от сигареты устраняются самостоятельной шлифовкой.
- При качественном монтаже практически не заметны швы стыковки между плитами.
- Широкий выбор цветов, а так же при помощи декоративных вставок можно создавать неповторимую фактуру.
Минусы:
- Сколы, трещины, глубокие царапины, разломы в областях склейки под силу устранить только специалисту по камню.
- Покрытие легко царапается, если резать ножом без разделочной доски.
- Не рекомендуется использовать моющие средства с абразивными частицами.
- Не рекомендуется ставить горячие сковороды без специальной подставки (плавится под воздействием высоких температур).
- Боится сильных химических веществ, например, ацетон или кислота (при попадании их на столешницу необходимо сразу же промыть мыльной водой).
Столешница из натурального камня. Гранит или мрамор.
Натуральный камень, созданный природой, является одним из самых дорогих материалов и существует всего 2 основных варианта (кварцевый камень не совсем подходит для этой категории). Давайте сравним характеристики, плюсы и минусы гранита и мрамора в качестве материалов для столешницы.
Достоинства гранита:
- Уникальный внешний вид. Можете быть уверены, что ваша столешница не будет похожа по рисунку и цвету на другие плиты. Разнообразие оттенков и структур.
- Долговечность на десятилетия. Очень прочный материал, который не боится ни ударов, ни царапин. Нужно сильно постараться, чтобы расколоть гранит.
- Не боится высоких температур.
- Не боится влаги и легко моется.
Недостатки гранита:
- Высокая цена. В первую очередь цена зависит от оттенка и структуры.
- Тяжелый вес. Требуется прочное основание для гранитной плиты.
- На светлом камне из-за пористой структуры камня могут оставаться заметные пятна от кофе, вина и т.п.
- Чистящие вещества с абразивами все же могут оставить царапины.
- Непластичный материал, то есть невозможно создавать сложные формы из гранита.
Достоинства мрамора:
- Большой выбор текстур и оттенков. Мраморная столешница, безусловно, станет главным украшением кухни.
- При правильном уходе может прослужить достаточно долго.
Недостатки:
- Сильнее, чем гранит, впитывает красящие вещества.
- По прочности проигрывает граниту. Можно отколоть кусочек при сильном ударе. Легко оставить царапины, особенно, абразивными моющими средствами.
- Высокая цена, но все же ниже гранита.
- Так же требуется надежное основание под тяжелый камень.
- Непластичный материал.
В качестве итога по натуральным камням стоит сказать, что это элитные с неповторимым дизайном материалы. Все другие материалы, которые имитируют гранит или мрамор блекнут на их фоне. Но за внешней красотой кроются недостатки в виде высокой цены, впитывания красящих веществ, которые сложно вывести, низкой прочности при сильных ударах.
Кварцевый композитный камень или кварцевый агломерат
Такой материал – это соединение природного минерала кварца с полиэфирной смолой и цветовых пигментов, которое создаётся на высокотехнологичном производстве. Но стоит учитывать, что процент природного кварца (один из самых прочных природных материалов) достигает 91-93 %, а остальные 7-9% соответственно приходятся на смолы и пигменты. При этом готовая кварцевая столешница в результате выглядит, как натуральный камень, получает все его достоинства, однако избавляется от недостатков природных материалов. Нередко кварцевый камень называют искусственным камнем, путая его с тем же искусственным акриловым камнем, у которого в составе нет натуральных компонентов.
Достоинства кварцевого агломерата, как материала для столешниц:
- Практически полностью влагонепроницаемый материал, который не боится любых жидкостей, в том числе кислот.
- На кварцевой столешнице не остаются следы от пролитого кофе, вина и т.п., в отличие от природных материалов, которые имеют пористую структуру.
- Ударопрочный и не оставляет вмятин (прочнее гранита или мрамора).
- Не впитывает запахи.
- Очень долговечный материал, который спустя много лет будет выглядеть как новый.
- Не боится высоких температур. Можно ставить горячие предметы.
- Практически не царапается.
- Легко чистить от грязи и жира.
- Имеет широкую цветовую гамму, отличаясь также текстурой поверхности и формами изделий.
- При качественном монтаже получаются малозаметные стыки.
Недостатки:
- Высокая цена, даже выше натуральных материалов.
- Сложный и дорогой в реставрации материал.
- Не гибкий материал, поэтому нельзя придать сложные и необычные формы.
Если бы не цена, то кварцевый агломерат можно было смело назвать идеальным вариантом для кухонной столешницы.
Бетон, как материал для столешницы.
В последнее время набирает популярность мебель из обычного бетона. Как вы, наверное, поняли, столешницы для кухонь эта популярность не обошла стороной. Мебель из бетона отливается по принципу фундамента – создается опалубка, армирующая сетка, но есть и отличия в том, чтобы бетон был более защищен от механического воздействия и влаги, его обрабатывают дополнительно различными пропитками.
Достоинства бетона:
- Длительный срок эксплуатации.
- Возможность придать практически любую форму.
- Широкий выбор оттенков, а так же возможность создания неповторимой структуры с помощью добавления различных материалов (крошка гранита, щебень и т.д.).
- Возможность создания собственными руками, что позволяет сэкономить.
Недостатки:
- Высокая пористость. Без дополнительной защитной обработки практически беззащитна перед влагой и красящими веществами.
- Тяжелый вес. Требуется прочное основание.
И так, какую же столешницу выбрать для кухни?
Выбрать идеальный вариант и решить, какая столешница лучше — из ДСП, стали, стекла, дерева или камня, практически невозможно – каждый материал обладает неоспоримыми достоинствами, но также имеет и ряд недостатков, поэтому прежде, чем принимать окончательное решение, следует взвесить все плюсы и минусы для себя.
Принимая решение, следует учитывать стиль и дизайн кухни, размер бюджета, а также простоту ухода, ведь кухонная мебель пачкается больше всех прочих поверхностей в доме.
